Tag: celiachia
Celiachia e sensibilità al glutine: facciamo finalmente chiarezza.
La celiachia e la sensibilità al glutine sono spesso confuse, ma saperle distinguere è fondamentale. La celiachia è una malattia autoimmune che richiede una dieta rigorosamente priva di glutine, mentre la sensibilità al glutine può manifestarsi con sintomi meno gravi. Facciamo quindi chiarezza su queste due condizioni per una corretta informazione e gestione!
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Celiachia, perché si verifica e come la si affronta
Il termine “celiachia” indica un‘intolleranza permanente al glutine del sistema...
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